葡萄适应性强，可在红壤、黄壤、沙质土或黑钙土中栽培。 但它的根系较宽，喜欢在透气性好的土壤中生长。 选择园林时，以向阳坡、土质疏松、土层深厚肥沃的沙壤土为佳。 对于不适合葡萄生长的土壤，必须进行土壤改良，才能进行正常生产。 最好在建园前进行土壤改良，建园后要求经常进行。

  土层深度、含水量和地下水位均影响葡萄根系的分布。 土层厚度1米以上，质地好，根系要深而宽，枝蔓生长健壮，抗逆性强。 土表太薄，不利于葡萄生长。 葡萄根系在透气性强、墒情适中、含氧量高的土壤环境中生长良好。 土壤墒情应为田间最大持水量的60%～80%。 当低于30%时，植物停止生长，当降至5%时，叶子就会枯萎。 土壤墒情过多必然会使空气相对减少，缺氧会产生硫化物。 氢等有毒物质抑制根系活动，严重时根系停止生长而中毒。 地下水位过高或过低都不适合葡萄生长，一般低于1.5～2米为佳。 土壤的pH值也会影响葡萄的生长。  pH一般为5～7，最适宜的pH为6～6.5。 如果pH值低于5或高于8，葡萄生长不良。 不同品种对pH的反应不同，美洲品种和欧美杂交品种抗盐碱能力弱，适应性差。

  睿农土壤墒情仪又称非接触式土壤墒情仪、土壤墒情仪，是一种基于介电常数原理的传感器。 它可以动态观测不同土层的土壤含水量，进行快速、准确、全面的观测，让人们实现对土壤的高度感知。 监控系统平台，界面地图可定位设备位置，可直观查询最新数据、历史数据、单位、预警上限、预警下限、状态等，并可设置上限 限、下限参数，查看报警记录等。可以以EXCLE表格文件的形式快速导出选中的数据列表。 该平台可以同时绑定多个监控站设备。 土壤墒情快速测试仪采用分层观测结构，在地面设有温度观测点，地下土壤每隔10cm有一个土壤温湿度测点，用于观测相应范围内的土壤温湿度。